หางาน-รับพนักงาน
หางาน-รับพนักงาน
download wallpaper
Forward email random

***กิน 'ถั่วงอกดิบ' มีโทษจริงหรือ ?***

***กิน 'ถั่วงอกดิบ' มีโทษจริงหรือ ?*** กิน 'ถั่วงอกดิบ' มีโทษจริงหรือ ? ใครที่ชอบรับประทาน "ถั่วงอกดิบ" กับ ขนมจีนน้ำยา หรือ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย คงจะตกใจหากได้รับอีเมลที่มีข้อความว่า "ในถั่วงอกดิบมีสารพิษที่เรียกว่า  "ไฟเตต" ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไป จะไปจับแร่ธาตุบางชนิด ทำให้ร่างกายไม่สามารถ ดูดซึมแร่ธาตุเหล่านั้นเข้าร่างกาย จะเป็นโรคขาดแร่ธาตุ สารพิษเหล่านี้สามารถ ทำลายได้โดยการต้ม จึงควรรับประทานถั่วงอกสุก ดีกว่าถั่วงอกดิบ"   เพื่อให้ผู้อ่านหายข้องใจ   "X-RAY สุขภาพ" จึงมาพูดคุยกับ  นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ  นพ.กฤษดา กล่าวว่า ข้อความดังกล่าวเป็นเรื่องจริง โดย ไฟเตต จะพบมากในพืชตระกูล ถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วเหลือง ถั่วลิสง   ถั่วเขียว หรืองา ดังนั้นในถั่วงอกดิบจึงมีไฟ  เตตสูง แต่ถ้าปรุงให้สุกไฟเตตจะสลายไป หรือมีปริมาณน้อยลง โอกาสที่ไฟเตตจะไปดูดซับแร่ธาตุต่าง ๆ จึงน้อยกว่าการรับประทานดิบ ๆ   ไฟเตตจะมีลักษณะคล้ายฟองน้ำ มัน  จะไปจับ หรือดูดซับธาตุแคลเซียม เหล็ก สังกะสี และฟอสฟอรัส หากรับประทานเข้าไปมาก ๆ ร่างกายจะไม่ สามารถดูดซึมแร่ธาตุเหล่า  นี้ได้   ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีแร่ธาตุเหล่านี้เข้าไป พร้อมกับถั่วงอกดิบ ไฟเตต   ก็จะดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้ ตัว    อย่างเช่น เรารับประทานปลาเล็กปลา
ดูทีวีออนไลน์
ฟอร์เวิดเมล
forward email download wallpaper
ฟอร์เวิดเมล
ค้นหา forward mail โดนๆ
 
1